Blodapelsiner 10 kg

Låda med blodapelsiner på 10 kilo. Smaken är kraftigare och doften mer intensiv än hos en vanlig apelsin. Den har en karakteristisk syrlig smak med en viss grad av sötma, medan aromen har en touch av hallon. Vi kan njuta av den från januari till maj, och den håller sig perfekt på trädet. Halten av limonin är anmärkningsvärt låg, vilket gör att juicen inte får en bitter smak.

Det som skiljer blodapelsinen från de andra apelsinerna är utan tvekan den röda färgen i skalet och i fruktköttet. Denna röda färg beror på de vattenlösliga pigmenten som kallas antocyaner, och för att dessa antocyaner ska bildas måste nattemperaturerna vara kalla och dagstemperaturerna varma.