Klimat

Klimatet i Valencia regionen och provinsen är tempererat, med en torr sommar, erbjuder ett antal fördelar för producera växande jämfört med andra områden och klimat:

• Den totala nederbörden är lägre, vilket innebär fler dagar av solljus till förmån för de råvaror som vi växer.
• Mildhet av klimatet, tack vare luftfuktigheten, är mycket större i områden under inflytande av Medelhavet, undvika kombinationen av mycket höga temperaturer och luft mättad med fuktighet.
• Medelhavet, vid latitud 5, är praktiskt taget noll risk för tropiska stormar eller tornados, som ödelägger skördar och grödor i världen.

Iberiska halvön är uppdelad i två stora klimatzoner: den västra kust Oceanic- eller Maritime i norr och Medelhavet, som påverkar den södra två tredjedelar. Valencia regionens geografiska läge på halvön, dess latitud, närhet till havet och dess lättnad skapa ett antal faktorer som bör också beaktas:

3. - VALENCIA-BALEARERNA Medelhavet - nederbörd koncentrerad till hösten.

4. - Torr Medelhavet - några dagar med nederbörd per år.