Ogräs

Ett ogräs är en växt som växer på en plats där man inte vill att den ska växa. Vanligtvis tillämpas detta begrepp på de arter som växer i grödor.

I sitt behov av att producera mat har människan måst dra nytta av naturen och förändra den så att ansträngningen blir så effektiv som möjligt, och förhindra att spontan vegetation stör produktionen av skördarna.

Ogräs kännetecknas av sin stora spridnings- och uthållighetsförmåga. De minskar skördarna, invaderar vattenkanaler och jordbruksstrukturer. Vissa av dessa arter med stor spridningsförmåga ändrar till och med ett områdes naturliga ekosystem och tränger i de flesta fall undan den inhemska floran. Från antiken till mitten av 1900-talet var arbetskraft, jordbearbetning och växtföljd de viktigaste metoderna för att bekämpa ogräs. Tekniska framsteg har möjliggjort en utveckling mot större specialisering av kemiska produkter för att bekämpa ogräs, med stora fördelar jämfört med traditionell jordbearbetning vad gäller arbetskostnader, samt bättre utnyttjande av vatten, energibesparing och förbättrad bördighet.

Ogräs klassificeras i tre huvudgrupper:
  • Ettåriga växer normalt, producerar frön och dör inom ett år. I varmare klimat kan vissa ettåriga överleva till ett andra år. Generellt är ettåriga ogräs lättast att avlägsna.
  • Tvååriga lever två år. Under det första är de i en period av vegetativ utveckling, medan de under det andra går in i en period av blomning och fröproduktion.
  • Fleråriga lever mer än två år och producerar frön årligen.

Nedan beskriver vi en lista över de vanligaste ogräsen i vårt land, med en kort beskrivning, vetenskaplig och vanlig, för att lättare kunna identifiera dem.