Europeisk lagstiftning om bekämpningsmedel
Varje dag efterfrågar fler kunder frukt som uppfyller de standarder som fastställts av Eurep, ”GLOBAL GAP”, och som är certifierad enligt detta protokoll; de är angelägna om produktens livsmedelssäkerhet, hänsyn till miljön och arbetarens säkerhet. Vissa GlobalGAP-standarder bygger på det de definierar som god jordbrukssed (GAP) och är mycket krävande.
Europeiska unionen är för närvarande en stor konsument av bekämpningsmedel, eftersom dess förbrukning utgör ungefär en fjärdedel av världsmarknaden. På europeisk nivå dominerar användningen av svampmedel, följt av ogräsmedel, insektsmedel och andra bekämpningsmedel. Marknaden överstiger 6 miljarder euro per år.
Fördelarna med att använda bekämpningsmedel är uppenbara för att säkerställa mängd, kvalitet och jämnhet hos jordbruksprodukter. Men man får inte glömma att det rör sig om giftiga ämnen som kan skada både människors hälsa, hos både de som applicerar och konsumenterna, och miljön. För närvarande är alla frågor som rör livsmedelssäkerhet och miljöskydd prioriterade i EU, varför en rad åtgärder, både regulatoriska och kontrollmässiga, vidtas för att öka skyddet av människors och djurs hälsa samt miljön, vilka direkt påverkar användningen av bekämpningsmedel. Dessa åtgärder blir alltmer restriktiva.
För närvarande fokuserar den europeiska lagstiftningen om bekämpningsmedel huvudsakligen på att kontrollera kedjans början genom det så kallade Gemensamma europeiska registret, och kedjans slut genom lagstiftning och kontroller av resthalter i livsmedel, där de flesta som rör användningsregler (begränsningar efter zoner, efter grödor, efter appliceringstekniker, behörighet för hantering av bekämpningsmedel, kontroller av appliceringsutrustning, övervakningsplaner, hantering av emballage osv.) är medlemsstaternas behörighet.
I allmänhet syftar den europeiska lagstiftningen till att:
- Minska riskerna för hälsa och miljö.
- Förbättra kontrollerna över användning och distribution av bekämpningsmedel.
- Minska skadliga aktiva ämnen genom att ersätta de farligaste med säkrare alternativ, inklusive icke-kemiska.
- Främja jordbruksmetoder med minskad eller ingen användning av bekämpningsmedel.
- Upprätta ett transparent informationssystem med lämpliga indikatorer.